Les vitamines són sustàncies químiques no sintetitzables per l’organisme, presents en petites quantitats als aliments i són indispensables per la vida, la salut, l’activitat física i quotidiana i és que, cadascuna de les vitamines tenen una funció específica al correcte funcionament del cos.
Per què serveixen les vitamines?
Cadascuna poseeixen funcions concretes i específiques. Si es produeix un desajust als seus nivells o existeix una ausència l’organisme no treballa bé i es produiràn alteracions. La majoria de les vitamines funcionen, entre altres coses, com a cofactors o co-enzims de reaccions químiques. És a dir, són elements imprescindibles per a que aquesta transformació tingui lloc als nostres òrgans. Per exemple, sense vitamines no es pot obtenir energia a partir dls aliments o no funciona bé el sistema defensiu front a infeccions o les connexions neuronals del nostre sistema nerviós es veuen alterades.
Les vitamines no aporten energia a l’organisme, és a dir, són nutrients acalòrics. Per aquest motiu, a una dieta hipocalòrica o d’aprimament, no s’ha de reduir l’aport vitamínic
Quina quantitat de vitamines s’ha de prendre?
Cadascuna d’elles poseeix una recomanació de consum específica que acostuma a ser bastant petita i està ajustada a característiques i situacions com sexe, edat, embaràs o lactancia.
El consum d’alcohol, tabac o diferents drogues poden generar un elevat gast vitamínic, cosa que s’ha de tenir en compte a l’hora d’el·laborar la dieta diària.
Tipus de vitamines
-Hidrosolubles: en trobem 9 i son vitamina C i les vitamines B1 , B2, B3, B5 , B6 , B8 , B9 , B12 . Aquestes són solubles en elements aquosos, per la qual cosa és relativament fàcil eliminar el seu excés a través de la orina. Però, per aquest mateix motiu, fa que sigui important mantener la seva ingesta de manera estable, ja que no s’emmagatzemen a l’organisme.
-Liposolubles: en trobem 4, Vitamina A, Vitamina D, Vitamina E i Vitamina K. Aquestes no es solubilitzen a l’aigua, però si en greix i a més si s’emmagatzemen a teixits greixos de l’organisme (fetge, teixit adipós), per la qual cosa poden donar problemes de toxicitat.
Carència de vitamines
Aquesta carència pot ocasionar problemas de decaiment, anèmies, depressió, estats d’ànims canviants, anorèxia, amenorrea, problemas al sistema digestiu, etc.
La carencia de vitamines durant períodes de la vida com el creixement o l’embaràs són determinants per això s’ha de consultar al metge o al teu farmacèutic quina és la millor opció per a tu
Si necessites vitamines...vine a la farmacia i consulta’ns!!
Et donarem la millor opció personalitzada per a tu.
